残氧仪

主要功能与用途：
食品行业应用： 残氧仪能够测试充氮或气调包装的食品，如奶粉、薯片、食用油、冷鲜肉、烘焙食品等内部残余的氧含量。这有助于确保食品在储存和运输过程中的新鲜度，防止氧化变质。

工作原理： 残氧分析仪有多种类型，包括传统的电化学传感器型、光电传感器型以及的激光法（如可调谐二极管激光吸收光谱TDLAS）等。激光法残氧分析仪采用非破坏性方法，通过调节激光波长至特定气体的吸收线，如氧气的760nm，来精确测量气体浓度。  

特点：

高精度传感器：装备有高灵敏度和准确度的传感器，能够精确测量包装内微量气体的浓度。

快速检测：能在短时间内完成分析，适合快节奏的生产环境，有助于实时监控和调整生产过程。

非破坏性取样：通过特殊取样技术，无需破坏食品包装即可进行检测，保持样品完整性。

多气体分析：除了基本的O2和CO2，某些高级型号还能检测其他气体，如氮气N2。

适用范围广：适用于多种食品包装形式，包括袋子、瓶子、罐头等中空包装容器。

便携式与固定式：既有便携式设备方便现场快速检测，也有固定安装于生产线或实验室的型号，满足不同应用场景需求。

数据管理与记录：具备数据存储、输出功能，便于质量追溯和分析优化。

应用：

食品质量控制：确保包装密封性，防止氧化变质，维持食品口感和营养价值。

仓储与物流管理：检查入库前或运输过程中的包装完好性，避免因泄漏导致的食品损坏。

研发与配方优化：帮助研发部门优化包装气体配比，以达到最佳的保存效果。

法规符合性：确保产品符合食品安全标准和行业规范中对气体成分的要求。